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长春俩超市赔本赚吆喝后“停战”

发布时间:2016-08-03 09:44:58来源:中国连锁加盟网
【摘要】     生鲜超市的工作人员正在更换价签   新闻回放:8月3日,位于长春市大马路与西三道街交会处的两家超市打起了“价格战”,鸡蛋价从3.9元/斤砸到0.9元/斤,上百名消费者
正文:

  

  生鲜超市的工作人员正在更换价签


  新闻回放:8月3日,位于长春市大马路与西三道街交会处的两家超市打起了“价格战”,鸡蛋价从3.9元/斤砸到0.9元/斤,上百名消费者拥堵在超市门前。最终,水果超市因为实在“伤不起”提前收手;而另一家新开业的生鲜超市,却一直咬牙坚持。


  “特价鸡蛋没有了?”昨日一大早,长春市民杜女士顶着雨来到生鲜超市,进门直奔鸡蛋摊位。3日,她听说两家超市打价格战,鸡蛋不到一元一斤,特意乘车赶来,可她排了将近一个小时的长队,也没买到特价鸡蛋。空手而归让杜女士很不甘心,昨日,她赶早到了生鲜超市,可令她失望的是,鸡蛋恢复了原价:3.9元/斤。她在超市转了一圈又一圈,看啥都不顺眼,再次空手而归。


  像杜女士一样心态的消费者不占少数。昨日,不少消费者发现两家超市的鸡蛋价格恢复正常,而其他商品价格也比前一天有所提高后,多数都转转就离开了。而客流量与前一天相比,也可谓天壤之别。


  商家反思


  赔本生意哪能天天做


  新开业的生鲜超市店长李捷面对不再排队抢购的场景认为:“这才是超市正常的经营状态。昨天是营业酬宾,又遇到特殊情况,鸡蛋大减价给闹的。你听听,我一天嗓子就喊哑了!”


  “赔本的生意谁家能天天做啊?那不可能。今天鸡蛋就恢复原价了。其实,昨天鸡蛋也不是特价酬宾,只是做生意就这样,杠起来了不能不顶着上!”鸡蛋价格虽然恢复了正常,但李捷似乎还没有从价格战中走出来。


  而对面的水果超市也心有不甘。负责人刘女士说:“两家没有什么冲突,有什么可竞争的啊?鸡蛋我也不可能天天卖,昨天是他们便宜了,我们就跟着降价呗。”


  价格战无疑对双方都有损害,虽然两家超市都没有透露8月3日当天的盈亏数据,但言辞中还是能听出,价格战并没有使商家得到好处。


  李捷表示,3日当天的促销活动是总公司每开一家新店都会采用的办法,目的就是让顾客对新超市有个印象。“这个效果是达到了。”李捷说,“可营业额并未达到此前的预期。”她分析,或许是因为特价商品种类太多,看着顾客买的东西不少,可花费都不多。比如西瓜当日特价0.19元/斤,买两个西瓜才花两块多钱。


  消费者反思


  排4小时省7块钱 亏了


  商家没赚到利润,消费者也没感觉出实惠。


  附近居民李女士昨日逛生鲜超市时,买了一些调料出来。和记者聊起前一日的价格战,她说自己也参与了排队,“今天早上还腰酸腿疼呢。”她说,“看人家排队,自己不排就好像吃亏似的,可足足挤了4个小时,我才买到20个鸡蛋,省了也就7块钱,回头细想想,我也没赚什么便宜,浪费时间,还累得够呛。”


  “回过味”的消费者不仅是李女士,3日参与抢购的张先生在两家超市各转了一圈,最后空着手走出来。“我来比比价,如果便宜就买,不便宜就等等。”他说。


  消费者徐女士则对价格战不感兴趣:“与其搞这种抽冷子的大促销,不如将小实惠保持住。如果商品件件都物美价廉,我们消费者什么时候都能满载而归,那才是商家立足的根本呢。像这种过山车似的价格,反而让消费者心里没底。”


  ■解读


  价格战必定得不偿失


  昨日,记者采访了我省多位营销专家和有多年开店经验的商家,他们不约而同地发表了同样的看法:价格战能吸引消费者眼球不容置疑,但只是短暂的效应。如果把这当成吸引顾客的主要方法,商家必定得不偿失。因为从消费心理角度来讲,价格战会让消费者的心理价位混乱,原本3.9元/斤的鸡蛋消费者可以接受,商家偏偏要卖0.9元/斤。待价格再回到3.9元/斤时,消费者接受这个价位的难度会超过此前。面对来自“邻居”的竞争,真正该做的是想办法降低成本、提供更优质的服务以及增加商品的附加值。


  ■窍门


  大店买日化 小店买生鲜


  如何能买到物美价廉的商品?有多年开店经验的常先生表示,到大型连锁超市购买日化用品,到中小型超市购买生鲜食品。


  他说,大型超市内不少日化商品价格会低于中小型超市,原因是大型超市的日化等用品是全国统一进货,能拿到相对低的价格。



资讯来源:中国连锁加盟网(www.6528.com

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